青椒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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青椒土豆丝
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青椒土豆丝

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作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆一个,去皮。

    1/16 土豆一个,去皮。

  • 切成细丝。

    2/16 切成细丝。

  • 淘洗干净,泡在水里。

    3/16 淘洗干净,泡在水里。

  • 青椒一个,只用了一半。

    4/16 青椒一个,只用了一半。

  • 去瓤去籽。

    5/16 去瓤去籽。

  • 切成丝备用。

    6/16 切成丝备用。

  • 起锅烧油。

    7/16 起锅烧油。

  • 下入青椒丝翻炒均匀。

    8/16 下入青椒丝翻炒均匀。

  • 再下入土豆丝。

    9/16 再下入土豆丝。

  • 快速翻炒均匀。

    10/16 快速翻炒均匀。

  • 加入一勺盐。

    11/16 加入一勺盐。

  • 1/3勺五香粉。

    12/16 1/3勺五香粉。

  • 2勺白醋。

    13/16 2勺白醋。

  • 翻炒均匀。

    14/16 翻炒均匀。

  • 最后加入1勺白糖翻炒均匀即可出锅。

    15/16 最后加入1勺白糖翻炒均匀即可出锅。

  • 成品图。

    16/16 成品图。

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