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盐焗鸡经过不断的加工、改进，又产生了许多新品种。在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上，去掉了用盐焗制的过程，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜的一道菜
45分钟
家常味
初级
快手菜
微波
家常菜
1/16 把材料全部准备好 （鸡一只、盐焗鸡粉、酱油）
2/16 首先把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡的身上
3/16 肚子也抹一点入味
4/16 抹均匀后再加入少许酱油
5/16 再次全部抹均匀后放入陶瓷碟里面
6/16 方便腌制半个小时
7/16 腌好的鸡放进微波炉，时间调20分钟左右
8/16 时间到了帮它翻个身
9/16 再次放进微波炉20分钟左右（具体的时间看鸡的嫩老而定）
10/16 时间到把鸡取出来
11/16 来看看成品
12/16 等待鸡稍微冷却一点，开始手撕
13/16 看看，非常的鲜嫩多汁哟
14/16 继续撕
15/16 看看撕完摆好的效果
16/16 最后放上香菜点缀一下，这样美味的手撕盐焗鸡就完成啦！（做之前要煲多一点饭哟，我怕你们米饭不够吃，哈哈哈）
买回来的鸡清洗干净后一定要沥干水分哦！
盐焗鸡做法有很多，用盐焗熟的、电饭煲版的……我这个是微波炉版的，没有微波炉也可以按照以上放法放进电饭锅里按煮饭键就可以了
