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丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜*酸等营养元素
15分钟
家常味
初级
面食
炒
其他
1/12 杂粮小面，丝瓜，猪肉，虾皮
2/12 虾皮提前水泡开清洗干净
3/12 肉剁成肉末，丝瓜切成小丁
4/12 油锅加热
5/12 丝瓜下锅煸软
6/12 加入适量的清水煮开
7/12 水开后肉末下锅
8/12 虾皮也一同放入
9/12 接着放入芝麻口味的小面
10/12 加入少许的盐
11/12 煮至面条软透即可
12/12 很适合孩子吃的一款面线
虾皮本身就带点鲜味，无需再加其它调味品了
