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五分钟做一碗油泼面
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五分钟做一碗油泼面

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懒人的福音,每次懒得做饭首先想到的就是油泼面,超级快手,五分钟让你就可以开吃哦。

作者: 85私人烘培
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 起锅烧水,水开下入挂面,煮熟捞出,最好在凉开水里过一下,吃起来会更劲道,记得吃多少下多少面哦。喜欢吃菜的,面煮到七八分熟的时候,把胡萝卜丝和菠菜段加进去煮熟就可以了。

    1/3 起锅烧水,水开下入挂面,煮熟捞出,最好在凉开水里过一下,吃起来会更劲道,记得吃多少下多少面哦。喜欢吃菜的,面煮到七八分熟的时候,把胡萝卜丝和菠菜段加进去煮熟就可以了。

  • 碗里放辣椒粉,蒜末,葱花,另起锅倒入油,放几粒花椒,油温八九成热时,把热油倒入碗里,再倒一勺耗油,一勺生抽,一勺醋,酱汁就填好了。

    2/3 碗里放辣椒粉,蒜末,葱花,另起锅倒入油,放几粒花椒,油温八九成热时,把热油倒入碗里,再倒一勺耗油,一勺生抽,一勺醋,酱汁就填好了。

  • 调好的酱汁和面拌匀,撒香菜碎,黄瓜丝,放点熟花生米,跟面拌起来就OK了。

    3/3 调好的酱汁和面拌匀,撒香菜碎,黄瓜丝,放点熟花生米,跟面拌起来就OK了。

  • 小贴士

    天气热可以把煮好的面过一下凉白开,吃起来会比较劲道。

    作者: 85私人烘培

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