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我是北方人 无论吃什么菜都想吃带酱油味道的
1/8 鸡胸肉切丝
2/8 胡萝卜、青椒、彩椒全部切丝,备用
3/8 腌制鸡丝,加入盐、姜丝、酱油少许、一小茶勺淀粉,搅拌均匀,放一边备用
4/8 调酱汁,蚝油、酱油、淀粉、蒜片、兑适量水调成一碗
5/8 炒锅放20G油,将鸡丝翻炒至成熟
6/8 加入调好的酱汁,翻炒,待鸡丝全部挂上酱汁
7/8 放入配菜继续翻炒至成熟,起锅
8/8 营养又美味的酱香鸡丝,配上一碗白米饭。