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虾营养丰富，富含磷，钙，
1/4 河虾洗干净，沥水，放盘中加入盐面粉，鸡蛋。慢慢拌匀
2/4 锅内放油烧至七八成热，把虾一只只放入油锅。
3/4 快速炸熟，熟的捞起
4/4 出锅装盘，撒入胡椒粉或椒盐。
简单
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