保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 ·
独家 · 3445浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.4万
精米精面吃惯了，换个口味吃吃粗粮调节口味，而且对肠胃也很好。更重要的是一点精面都没有哟！
15分钟
家常味
高级
快手菜
其他
家常菜
1/7 土豆去皮切块，上锅蒸熟蒸透
2/7 再整土豆炖时候处理其他食材，火腿，黄瓜切成小丁，葱切小丁。如果不喜欢黄瓜的可以加入青豆
3/7 蒸熟的土豆捣成泥状
4/7 土豆泥凉至余温时打入鸡蛋
5/7 再倒入黄瓜丁，火腿丁，葱，盐巴，五香粉调成糊状
6/7 将糊状的土豆泥用筷子或勺子倒入电饼铛／平底锅烙2分钟翻面再烙2分钟出锅
7/7 美味即成。
1、五香粉根据各人的口味，可放可不放。
2、材料随机添加，可加入胡萝卜丁，青豆，香菇等。
3、因为没有添加面粉，所以不可调制太稀。如果太粘稠可以适当添加水或者再加一个鸡蛋。
