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自己在家做披萨不仅料足,卫生,而且随心所欲放自己爱吃的食材,虽然麻烦一些,但是也是一种享受一种乐趣!
1/9 把面粉,鸡蛋,牛奶,盐,白糖,酵母放在盆里进行和面,让面团发酵至两倍大
2/9 把胡萝卜,青椒,洋葱,火腿切成丁备用(胡萝卜和青椒要过一下热水)
3/9 面团发酵至两倍大后排空面团内的空气
4/9 用擀面杖把面团擀成和烤盘一样大的饼形,注意四周边缘要厚一些,用叉子把面饼上插满小孔
5/9 抹上披萨酱
6/9 在披萨酱上面先铺一层芝士碎
7/9 然后依次把胡萝卜,青椒,洋葱和火腿均匀放上,最后在蔬菜和火腿上面再铺一层芝士碎(醒十分钟)
8/9 烤箱提前预热,把披萨放入烤箱,中层,190度烤25分钟后完美出锅!
9/9 完美
入烤箱之前一定要醒十分钟,这样烤出来的才更好吃