不辣的鱼香肉丝

做法 将做法保存到手机

• 

  1/8 木耳泡发切丝，肉丝是买的时候让切好的，胡萝卜，青椒切丝，特别说明一下我用的是青椒不是尖椒，我家洋葱有点小，我切了半个

• 

  2/8 肉脑抽的用水炒了一下，（怕油溅出来烫）
  最好还是过下油，热锅，倒入油，马上放肉，让肉一根根，看肉变成白色就捞出

• 

  3/8 调好的料汁，两汤勺的，醋，糖，水，我还粘了一点面粉加进去，

• 

  4/8 锅中加油，等一会手感觉下油热了下锅，炒胡萝卜，炒到变软即可

• 

  5/8 加入炒过的里脊肉，翻炒一会

• 

  6/8 加入木耳翻炒

• 

  7/8 加入料汁，和豆瓣酱（其实豆瓣酱是后来临时加入的，炒出来味道挺好吃的），我家因为有老人，所有盖盖子闷了一会

• 

  8/8 最后一步，加青椒翻炒一下出锅

作者: 黑料理也有希望

点击展开全部8个步骤