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椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而*防病。 经常食用彩椒可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。
15分钟
家常味
中级
主食
炒
其他
1/18 准备一个鸡蛋黄，隔夜的剩米饭一碗。
2/18 将蛋黄倒入米饭里。
3/18 搅拌均匀，使每粒米都上色。
4/18 准备红椒，绿椒，火腿和少许小葱。
5/18 清洗干净。
6/18 红椒切丁备用。
7/18 绿椒切丁备用。
8/18 火腿去胞衣。
9/18 先切成条
10/18 再切成丁备用。
11/18 小葱切碎备用。
12/18 切好的辅料全部装在盘里备用。
13/18 热锅起油，油不要太多哦。
14/18 倒入切好的菜丁翻炒均匀。
15/18 加入一勺盐，翻炒均匀。
16/18 倒入刚才拌过蛋黄的米饭。
17/18 翻炒均匀即可食用。
18/18 成品图。
