保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 885收藏
独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1481
虫草花性质平和、不寒不燥，配上鸡汤、山药，滋补营养的，夏日低脂食补更重要！
45分钟
家常味
中级
羹类
煮
家常菜
1/11 准备好鸡全腿，洗好待用。
2/11 将鸡腿放入高压锅中，放入葱姜。
3/11 再放入料酒、生抽、盐，盖盖儿选择鸡肉键炖煮40分钟。
4/11 开盖儿，一锅美味的鸡汤就熬好了。
5/11 准备一碗鸡汤，山药块、小葱、虫草花、枸杞子。
6/11 锅中放入鸡汤，大火煮开。
7/11 放入山药块炖煮。
8/11 加入虫草花、枸杞子、盐继续炖煮5分钟。
9/11 再加入鸡腿一起炖煮3分钟。
10/11 最后放入葱花，即可出锅了。
11/11 一碗美味营养的虫草花山药鸡汤就做好了。
鸡汤熬煮需要时间，大约50分钟。如果着急可以选择浓汤宝鸡汤味代替鸡汤，熬出来也是可以的，山药入口即化，汤很美味！
