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香蕉玉米饼
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香蕉玉米饼

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玉米面是非常不错的粗粮之一,与香蕉搭配能润肠通便。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/12 准备好食材。

  • 香蕉去皮压成香蕉泥。

    2/12 香蕉去皮压成香蕉泥。

  • 玉米面里加入开水拌匀。

    3/12 玉米面里加入开水拌匀。

  • 加入面粉充分拌匀。

    4/12 加入面粉充分拌匀。

  • 加入香蕉泥。

    5/12 加入香蕉泥。

  • 充分搅拌均匀。

    6/12 充分搅拌均匀。

  • 加入牛奶搅拌均匀。

    7/12 加入牛奶搅拌均匀。

  • 调成可流动的糊。

    8/12 调成可流动的糊。

  • 平底锅内刷上一层油。

    9/12 平底锅内刷上一层油。

  • 用勺子舀入玉米面糊,摊成小饼。

    10/12 用勺子舀入玉米面糊,摊成小饼。

  • 一面煎黄后翻另一面煎,煎至两面金黄即可。

    11/12 一面煎黄后翻另一面煎,煎至两面金黄即可。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

  • 小贴士

    这个饼一定要煎好就趁热吃,凉了或者放一阵子重新加热口感都不好。

    作者: 云朵的小厨

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