牙签肉

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备材料，姜蒜切片，葱切段备用

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  2/12 椒盐、孜然粉备用

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  3/12 肉切成长5厘米左右的条状，放适量烤肉料

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  4/12 再放适量生抽、鸡精

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  5/12 放入葱姜蒜

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  6/12 拌匀腌制半小时

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  7/12 趁着腌肉的时候把牙签洗一下用温水浸泡

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  8/12 腌好的肉用牙签串起来

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  9/12 锅中倒多一些的油，烧至六成热，倒入串好的肉

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  10/12 中火炸制，颜色金黄捞出控油

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  11/12 撒上适量椒盐和孜然粉即可

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  12/12 成品图

小贴士

牙签提前用水浸泡，肉腌制时间长点更入味

作者: 小若53

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