葱菇拌面的做法_菜谱_香哈网
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葱菇拌面
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葱菇拌面

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独家 · 3528浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.5万

这个拌面的酱用的材料简单易得,做法简单,而且都是素食,热量不高,可以尝试一下哦。

作者: 依米花49
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱白和香菇切丁备用

    1/8 葱白和香菇切丁备用

  • 葱叶切成葱花备用

    2/8 葱叶切成葱花备用

  • 2片手擀面

    3/8 2片手擀面

  • 放入开水里煮十五分钟左右,煮熟后捞起过一下凉开水。

    4/8 放入开水里煮十五分钟左右,煮熟后捞起过一下凉开水。

  • 热锅加花生油,放入葱白和香菇爆香。

    5/8 热锅加花生油,放入葱白和香菇爆香。

  • 加入酱油和蚝油,再加点水,炒至粘稠状,最后放入葱花。

    6/8 加入酱油和蚝油,再加点水,炒至粘稠状,最后放入葱花。

  • 把做好的酱放入面中,并搅拌均匀。

    7/8 把做好的酱放入面中,并搅拌均匀。

  • 可以开吃了

    8/8 可以开吃了

  • 小贴士

    1.葱花可以直接放入放入搅拌后的面中,可以装饰,味道也不错。我放入酱里,是怕面不够热,葱花不会熟,不介意的可以放入面中。
    2.加水是为了不让酱太咸,也怕只有酱油和蚝油的酱会比较容易焦。
    3.以上用的料是一个人的分量,不过酱是有多了的。

    作者: 依米花49

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