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宝宝喜欢吃土豆，看到这么漂亮的鸟巢肯定会赞不绝口。
15分钟
家常味
初级
创意菜
煎
其他
1/7 土豆和胡萝卜擦成丝，尽量擦长丝
2/7 烧开水，把胡萝卜丝和土豆丝烫熟。
3/7 烫熟的土豆丝和胡萝卜丝捞出控水，放盐、蚝油、芝麻油调味。
4/7 鸡蛋加4勺面粉拌匀。
5/7 倒入土豆丝里拌均匀
6/7 平底锅刷油，把拌好的土豆丝放入平底锅，用筷子将中间挖空，整形周围，做成一个鸟巢的形状，然后打一个鹌鹑蛋进去，小火煎熟，盖上盖子等鹌鹑蛋熟了就可以装盘吃了。
7/7 这个量可以做5-6个鸟巢。
慢火煎。
