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1/11 所有材料备好、烤盘垫油纸,坚果切碎,烤箱150度预热。
2/11 蛋清中倒入柠檬汁
3/11 细砂糖分三次加入,鱼眼泡一次、泡沫丰富一次
4/11 有纹路的时候加细砂糖、倒入玉米淀粉
5/11 直到有直立小尖角
6/11 倒入烤盘
7/11 用刮刀抹圆
8/11 撒点坚果碎
9/11 入预热好的烤箱,下层、上下火150度25分钟左右
10/11 圆嘟嘟的小胖子新鲜出炉
11/11 超级柔软细腻,云朵般轻盈。