油麦菜鸡蛋煎饼

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  1/12 准备好食材

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  2/12 将油麦菜的叶子部分洗净，切成小块

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  3/12 打入两个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀

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  4/12 加入50克小麦粉

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  5/12 搅拌均匀至黏糊状

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  6/12 锅中倒入适量植物油

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  7/12 开小火，倒入油麦菜鸡蛋糊

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  8/12 一面煎熟后，翻另一面

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  9/12 盛入盘中

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  10/12 油麦菜鸡蛋煎饼就制作好了~

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  11/12 一起来吃吧~

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  12/12 成品图

小贴士

1、只取油麦菜叶子部分，香软可口，利于成熟
2、小麦粉只需50克就够了
3、制作油麦菜鸡蛋煎饼时，需开小火

作者: 禅源

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