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只是想在您不知道做什么的时候给您提供个思路 最主要菜系简单 色香俱全 做起来吧
15分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/6 洗干净尖椒 切小块 火腿切片。姜 蒜 切碎备用。 打好鸡蛋搅匀备用
2/6 将肉洗净 切丝 用料酒腌制10分钟备用
3/6 起锅 烧油（少量）油热 加入鸡蛋 煎制金黄盛出备用
4/6 再起锅到油 油热加姜蒜 翻炒爆香 出香味后放入肉丝
5/6 肉丝翻炒变白时（肉熟了） 加入适量老抽上色 再加入尖椒 翻炒半分钟 再加入火腿鸡蛋翻炒
6/6 加入适量的盐 五香粉 翻炒一分钟 关火盛出！开吃～
用心就好
