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青椒炒豆角，先把青椒干煸一下，就不辣了，这是一道下饭可口的家常菜~
15分钟
家常味
初级
快手菜
煮
家常菜
1/16 准备好食材
2/16 将豆角除掉头部切断，清洗干净
3/16 把蒜剥皮切成片
4/16 将青椒去籽洗净后切成块
5/16 锅中倒入适量水，烧开后倒入豆角
6/16 五分钟后，盛入盘中，以备待用
7/16 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，加入一勺盐
8/16 倒入青椒进行干煸
9/16 干煸至青椒表面呈虎皮状，盛入盘中
10/16 剩余油，爆香蒜与红辣椒
11/16 倒入青椒进行翻炒
12/16 再倒入豆角一同翻炒
13/16 翻炒豆角至香后，加入适量白糖
14/16 翻炒均匀
15/16 盛入盘中
16/16 青椒炒豆角就可以呈上桌子了~
1、提前将豆角煮五分钟，利于成熟
2、把青椒干煸一下，就不辣了
3、菜中加入白糖，口感更香
