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甜味
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甜点
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其他
1/5 蛋液与细砂糖、柠檬汁、玉米油、柠檬皮屑混合，用蛋抽搅拌至细砂糖融化，且蛋液略微发白。
加入已过筛的粉类，混合均匀。
2/5 融化好的黄油倒入面糊，用刮刀快速翻拌，充分混合后的面糊细腻且富有光泽。
面糊装入大号裱花袋中，封口，冷藏过夜。
3/5 模具涂上配方外的软化黄油。挤入面糊。
4/5 放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烘烤20分钟左右，表面微微上色即可。
出炉后脱模，倒扣在凉网上。
5/5 成品
