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金桔酱酸酸甜甜，拿来做小蛋糕的馅很好吃。小孩子一口一个。
45分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/9 把蛋黄，蛋白分开，放蛋白的碗必须是干净无水的。
2/9 把低粉，15克糖，蛋黄，油，奶搅拌均匀至如图中无颗粒状态的糊。
3/9 蛋白滴入几滴柠檬汁，分三次加入15克糖打发至如图状态。
4/9 蛋黄糊分三次加入蛋白糊中搅拌均匀。
5/9 把蛋糕糊倒入纸杯中，装八分满即可。
6/9 每个蛋糕中都放入一勺金桔酱在里面。
7/9 把蛋糕放入预热好的烤箱，放中下层上下火150分钟30分钟。
8/9 做好了，成品在此。
9/9 馅料十足，一口一个。
除了金桔酱，你也可以放其他的果酱来做这个馅料十足的小蛋糕。
