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15分钟
酸甜
中级
快手菜
炒
家常菜
1/13 把所有食材，准备好
2/13 把苹果洗净，去皮，去籽
3/13 把苹果，切成小丝儿
4/13 把苹果，玉米淀粉，盐，放入碗中
5/13 用筷子搅拌均匀，备用
6/13 热锅起油，用刷子，把油刷均匀
7/13 把搅拌好的苹果丝儿，围成鸟巢状，小火煎
8/13 煎1分钟，苹果丝底部定型，倒入鸡蛋
9/13 再煎1分钟，倒入50克水，盖上锅盖，焖煮
10/13 全程小火，煎至蛋断生，洒上芝麻
11/13 洒上芝麻后，把苹果鸡蛋盛出
12/13 把番茄酱，挤在饼的表面即可
13/13 苹果鸟巢鸡蛋饼，做好啦
