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今天包了芹菜猪肉馅的饺子,芹菜全身都是宝,它有降糖,降压,利尿,补铁,防癌的作用,所以我们要经常食用。
1/19 美美图片来一张。
2/19 芹菜,生姜洗净切碎。
3/19 准备前夹肉绞成肉沫(让摊主绞好)
4/19 加盐,小麻油,料酒。
5/19 加酱油。
6/19 一勺蚝油。
7/19 胡椒粉,鸡精,十三香。
8/19 放入生姜。
9/19 一个方向搅拌起劲。
10/19 放入芹菜。
11/19 再次搅拌均匀。
12/19 取一张饺子皮,放入适量肉馅。
13/19 中间对折,再捏出褶子。
14/19 一边捏四个褶子。
15/19 依次包好。
16/19 胖嘟嘟的饺子真可爱,蒸饺,煎饺,煮饺子,口感都很棒
17/19 锅内放清水,水开后放入饺子。
18/19 再开后加入一碗清水,这样反复三次,饺子就煮熟了。
19/19 很香很好吃!
1.芹菜为寒性食物,不宜一次食用过量。
2.包好的饺子放冰箱冷冻,随吃随取。