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芦笋是一种营养价值非常高的蔬菜，芦笋含有丰富的维生素，以及人体所需的各种微量元素和各种*基酸。。而且芦笋是春天的一种蔬菜。所以现在正是吃芦笋的季节。
15分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/10 芦笋提前挑好洗好，猪肉切成薄片用配料腌制十来分钟
2/10 蒜头去皮同红辣椒切碎
3/10 锅里放入适量的水烧开，水开后芦笋下锅焯一下捞出
4/10 油锅加热
5/10 配料下锅煸香
6/10 配料煸香后，肉片下锅翻炒至变色
7/10 焯好后的芦笋倒入
8/10 加入适量的盐，少许的鸡精
9/10 最后翻炒均匀入味了即可
10/10 很简单的一道家常菜
芦笋用开水焯一下捞出，可以保持芦笋的本色，易熟
