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15分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/10 成品图。
2/10 芦笋切段焯水捞出，过冷水控干水份。
3/10 青虾去壳和头，去掉虾线冲洗干净。
4/10 虾仁装碗，加盐，料酒腌10分钟。
5/10 切葱花，蒜末。
6/10 锅倒油烧热，放虾仁炒变色，放葱，蒜炒香。
7/10 倒入焯好的芦笋。
8/10 淋入料酒翻炒。
9/10 最后调入盐，鸡精炒匀。
10/10 出锅装盘。
