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1/7 将蒜苗跟蒜头分开 ,在把须剪掉
2/7 把蒜外皮剥净,用水泡3天,一天一换水
3/7 捞出来控干水分备用
4/7 放一层盐一层蒜,再 放3天
5/7 将水烧开后把糖跟醋放进去烧开后放凉,
6/7 把蒜放进坛子里,再把水放进去,封口,就可以了 放阴凉地方放1星期左右就可以吃,时间长可以更入味 口味更佳
7/7 成品图
腌制好后可以放很长时间,喜欢的可以试着做一下,希望可以帮到大家