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简单，美味，早餐的不错之选
1/6 准备4个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开
2/6 香菜切成沫
3/6 蛋清，蛋黄中加入香菜沫和适量盐，搅拌匀
4/6 长豆角淖水，加盐炒一下，备用
5/6 将蛋清和蛋黄液煎好
6/6 将煎好的蛋清饼放置于煎好的蛋黄饼上，再在上面放置先前备好的长豆角，卷成蛋卷，用刀切开，摆盘
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