油煎莺歌鱼的做法_菜谱_香哈网
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油煎莺歌鱼
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油煎莺歌鱼

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独家 · 5851浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.2万

作者: 本港海鲜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 去肚子,洗干净后腌适量盐分后搅拌均匀

    1/7 去肚子,洗干净后腌适量盐分后搅拌均匀

  • 准备一颗鸡蛋,搅散

    2/7 准备一颗鸡蛋,搅散

  • 将腌好的鱼放进鸡蛋中裹一下

    3/7 将腌好的鱼放进鸡蛋中裹一下

  • 全部放进去裹鸡蛋液

    4/7 全部放进去裹鸡蛋液

  • 油先热一下,热到有点冒小泡,把鱼丢下去煎

    5/7 油先热一下,热到有点冒小泡,把鱼丢下去煎

  • 煎至两面呈金黄色即可出锅

    6/7 煎至两面呈金黄色即可出锅

  • 色香味俱全的本港天然野生莺歌鱼出炉啦

    7/7 色香味俱全的本港天然野生莺歌鱼出炉啦

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