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1/17 红枣去核,放入锅中将红枣煮熟
2/17 煮熟的红枣放入料理机打成泥
3/17 过筛备用
4/17 将蛋清与蛋黄分离
5/17 蛋黄里加入配方奶,细砂糖,红枣泥
6/17 筛入低筋面粉
7/17 用蛋抽拌匀至细腻无颗粒状
8/17 加入核桃仁拌匀备用
9/17 在蛋清加入几滴柠檬汁
10/17 糖分三次加完
11/17 打发至呈现弯钩状即可
12/17 取三分之一蛋白霜倒入面糊,拌匀
13/17 再将拌好的糊倒入蛋白霜拌匀
14/17 拌好的面糊倒入裱花袋里
15/17 挤八分满即可。根据个人喜好,表面也可放少许核桃装饰
16/17 提前预热烤箱,上下火140度,30分钟左右
17/17 补气血,益智健脑,营养丰富的蛋糕
大枣富含的环*腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。对材料过敏的宝宝不能吃,12个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题