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绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 绿豆粉可以增加食欲，有清热解毒功效。
45分钟
家常味
中级
甜点
蒸
家常菜
1/7 温水溶解酵母粉。
2/7 温水和面，面团要软一点。
3/7 放不粘模具里压平。
4/7 放蒸锅发酵2小时。夏季20-30分钟即可。
5/7 发酵成功，摆好蔓越莓。
6/7 盖锡纸冷水蒸锅蒸35分钟。
7/7 蒸熟了。
必须温水和面，蒸发糕要冷水下锅。
加锡纸防止水汽滴入。
