保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 1550收藏
63.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8100
*鱼头味道鲜美，肉质细腻，做法简单就是蒸着吃，刺少适合老人小孩吃！
15分钟
鱼香
中级
快手菜
蒸
家常菜
1/9 来盘成品图
2/9 取半个鱼头洗净
3/9 鱼头装盘放入姜丝
4/9 盐，糖，料酒，蚝油，生抽，鸡精调汁
5/9 把酱汁倒入鱼头中
6/9 上锅蒸8分钟
7/9 出锅加入葱丝
8/9 再加入辣椒丝，淋适量热油即可
9/9 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
蒸鱼时间不宜过长会影响口感，调料按照自己口味*！
