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小孩子们最爱吃的菜，营养美味！简单易学。
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/8 葱切成葱花备用。
2/8 玉米粒打开放在盘子里备用。没有玉米粒罐头，也可以煮玉米然后剥成一粒一粒的。
3/8 红萝卜切成玉米粒大小的丁
4/8 蒜苔切成玉米粒大小的小段
5/8 锅里加水烧开，把切好的蒜苔、红萝卜丁放进热水里焯烫一到两分钟捞出，冲凉备用（冲凉可以让菜保持鲜亮的颜色，不易变色）
6/8 锅里放少许油，放入葱花煸炒几下。
7/8 放入步骤5的材料，放盐，味精，鸡精，糖（少许，也可以不放）煸炒两三分钟。
8/8 淀粉加入少许水，勾到步骤7中，翻炒数下即可出锅。一盘美味可口的彩色玉米粒就做好了，既饱眼福，又饱口福，营养搭配也是杠杠的！
勾水淀粉时新手记得把火关小。因为菜提前焯烫过，已经熟了，所以不用使劲炒。不喜欢蒜苔也可以换成黄瓜等其它菜，红萝卜可以换成火腿。
