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对于不吃鸡蛋的“外貌”协会的小朋友来说，这个绝对是治愈系杀手利器。
45分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/7 主要食材。
2/7 南瓜用工具在顶上1/3左右位置切花刀开口，没有花刀可以直接切。
3/7 掏干净内瓤。
4/7 蒸锅加水，水开后放入蒸10分钟。
5/7 鸡蛋搅散加入蛋液1.5倍的温开水，过筛2次。
6/7 把蛋液倒入南瓜中，用保鲜膜封好，上面边上用牙签扎一圈小孔，蒸20分钟即可。（中间把小葱切葱花备用）
7/7 加入生抽、撒上葱花，漂亮营养又美味的南瓜鸡蛋盅就做好了。
1、第一次南瓜不要蒸得太过，7、8分熟的样子即可。
2、蛋液加水时用温开水汽泡少，更细嫩。
