韭菜豆腐盒子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜豆腐盒子
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韭菜豆腐盒子

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韭菜豆腐盒子,简单好吃。是我家经常吃的一款主食!

作者: 微笑向暖-yang_HMV8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 面粉加盐加水,活成面团,盖保鲜膜醒半个小时。

    1/11 面粉加盐加水,活成面团,盖保鲜膜醒半个小时。

  • 韭菜摘洗干净,豆腐洗净。

    2/11 韭菜摘洗干净,豆腐洗净。

  • 韭菜切碎,豆腐切小丁放进盆中。

    3/11 韭菜切碎,豆腐切小丁放进盆中。

  • 撒盐,鸡精,五香面,花生油搅拌均匀。

    4/11 撒盐,鸡精,五香面,花生油搅拌均匀。

  • 醒好的面揉匀,切剂子,团圆擀开成圆形面皮。

    5/11 醒好的面揉匀,切剂子,团圆擀开成圆形面皮。

  • 把韭菜豆腐馅放在面皮的一边。

    6/11 把韭菜豆腐馅放在面皮的一边。

  • 把另一边面皮折过来,捏紧边缘。

    7/11 把另一边面皮折过来,捏紧边缘。

  • 全部做完用布盖一下,防止皮子干裂。

    8/11 全部做完用布盖一下,防止皮子干裂。

  • 电饼铛上下火预热,刷油,放饼胚。

    9/11 电饼铛上下火预热,刷油,放饼胚。

  • 烙至两面金黄即可。

    10/11 烙至两面金黄即可。

  • 好吃的韭菜豆腐盒子做好了。

    11/11 好吃的韭菜豆腐盒子做好了。

  • 小贴士

    面粉加盐,能增加面的筋性,使面吃起来更加劲道。

    作者: 微笑向暖-yang_HMV8

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