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干果拌黄瓜也是一款清淡小凉菜，简简单单 ，清清爽爽，仅用了油炸花生米和黄瓜做食材，不过味道也挺好的。
15分钟
酸辣
初级
快手菜
凉拌
家常菜
1/9 准备食材，如图所示。
2/9 黄瓜切条，辣子切丝，香菜切段，准备一把炸煮的花生米。
3/9 准备一个碗，加入自制油泼辣子2小勺，加入1勺白糖，2勺香醋，1勺盐，2勺蒜泥，适量的温开水调成汁。
4/9 准备一个碗放入切好的黄瓜。
5/9 加入小尖椒丝和香菜段。
6/9 把调好的汁浇上去。
7/9 静置2分钟让入味。
8/9 放入炸好的花生米，用筷子将料汁拌勺。
9/9 盛盘开动，味道不错。
1、简单小菜没有什么技术含量，调料汁可以根据自家口味决定。
2、这仅是我家的吃法，若有不同，敬请见谅。
