保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 579收藏
独家 · 28.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9936
苹果营养美味，可生津止渴、养心健脾、养血安神，一般人群均可食用
25分钟
甜味
中级
其他
炸
其他
1/15 准备面包糠、鸡蛋、面粉
2/15 苹果一个
3/15 首先苹果削皮
4/15 再切片，厚度可根据自己的喜好
5/15 用一个料酒的瓶盖，去除中间的核，形成一片一片的苹果圈，如图
6/15 碗中打入鸡蛋，加入柠檬汁，去除蛋腥味
7/15 将鸡蛋搅拌至蛋液状
8/15 将苹果圈放进蛋液，让苹果圈沾满蛋液
9/15 在将苹果放进有面粉的碗里，沾上面粉
10/15 然后，再次沾上蛋液
11/15 最后再沾上漂亮的面包糠
12/15 油温烧至五成热，下入苹果圈
13/15 炸至金黄色捞出，装盘
14/15 再搭配番茄酱，即增添了美色，又增加了口感
15/15 来一张成品图，秀一秀
如果喜欢口味甜一点的，出锅时可以在上面撒些白糖
