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瓜含有丰富的β-胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素a，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素a还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外，南瓜中还含有维生素c、b族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用
48分钟
甜味
初级
面食
蒸
其他
1/12 准备好要用食材。
2/12 将南瓜切皮，切块。
3/12 装入盘中，隔水蒸熟
4/12 用刮刀按碎（或用料理机打碎），倒入牛奶拌匀。
5/12 加入酵母，细砂糖混合拌匀。
6/12 拌匀后，加入低筋面粉与中筋面粉拌匀
7/12 拌匀后呈黏稠不易滑落状态
8/12 倒入6寸模具中，底部垫油纸，用刮刀刮平。没有模具的宝妈可以用一个大碗，在大碗周围刷油。
9/12 发酵，发酵至2倍大
10/12 中小火蒸，60分钟左右
11/12 出锅后倒扣，凉了再脱膜。
12/12 简单易上手。
南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，口感细腻，而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。同时，南瓜中还含有一定的微量元素锌，可帮助宝宝增加食欲、预防皮肤干燥、口腔溃疡，促进宝宝生长和发育。
有不懂的宝妈可以*咨询，也可以一起讨论。*
