9.2万点赞 · 424收藏
14.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1688
白仓肉比金仓鱼少，但嫩，更适合煎，很香。
1/8 盐抹鱼身上腌制片刻 。
2/8 放姜片入锅爆一下。
3/8 放鱼入锅。
4/8 煎二分钟后，淋入料酒。
5/8 翻面。
6/8 继续煎至双面都金黄色。
7/8 装盘后鱼淋上生抽。
8/8 反正很香很好吃。
生抽不用放太多，一二勺吧，看你鱼大小。
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
热菜
腌
家常菜
