筒子骨萝卜汤的做法_菜谱_香哈网
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筒子骨萝卜汤
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筒子骨萝卜汤

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养生,美味

作者: 初一的小厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:筒子骨,白萝卜,姜,葱

    1/6 准备食材:筒子骨,白萝卜,姜,葱

  • 把筒子骨洗净放入锅中,加料酒和姜片,去除血沫,捞出洗净待用

    2/6 把筒子骨洗净放入锅中,加料酒和姜片,去除血沫,捞出洗净待用

  • 把洗干净的筒子骨,葱结,姜放入锅中,大火煮开后,开小火慢炖40分钟

    3/6 把洗干净的筒子骨,葱结,姜放入锅中,大火煮开后,开小火慢炖40分钟

  • 在煲汤的过程中,把白萝卜洗净、去皮、切块待用

    4/6 在煲汤的过程中,把白萝卜洗净、去皮、切块待用

  • 慢火炖了40分钟后,加入白萝卜开大火,煮开后再开小火慢炖20分钟

    5/6 慢火炖了40分钟后,加入白萝卜开大火,煮开后再开小火慢炖20分钟

  • 炖好后,加入适量的盐调味,最后盛出,加葱花

    6/6 炖好后,加入适量的盐调味,最后盛出,加葱花

  • 小贴士

    水要适量,慢慢炖

    作者: 初一的小厨房

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