煎饼果子

做法 将做法保存到手机

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  1/12 面粉放入碗中

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  2/12 加入水搅拌成光滑面糊，稀一点。

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  3/12 小葱切成葱花备用

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  4/12 电饼铛加热，放入一点油，推开

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  5/12 倒入面糊，推开推圆，打入一个鸡蛋

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  6/12 敲碎推开

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  7/12 一分钟左右待鸡蛋基本熟了将整个煎饼翻面，抹上香哈香菇酱

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  8/12 撒上葱花

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  9/12 再放入自己喜欢的凉菜

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  10/12 四周包起

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  11/12 盛盘

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  12/12 咬一口，满满的香菇酱香，爽口的凉菜香

小贴士

面糊比例比较难掌握，太稠了不好推开，面糊要自己会流动的状态，再配合工具推开

作者: frog0

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