闽南芋头饼的做法_菜谱_香哈网
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闽南芋头饼
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闽南芋头饼

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独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.5万

小时候的味道忘却不了,凭记忆中的味道做的,一样香甜~

作者: 冰杰殿下ysZZ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 全部材料备齐

    1/6 全部材料备齐

  • 芋头切片上锅蒸半个小时

    2/6 芋头切片上锅蒸半个小时

  • 起锅加糖压成泥,喜欢甜的加100克糖

    3/6 起锅加糖压成泥,喜欢甜的加100克糖

  • 早餐饼夹芋泥,裹上芝麻,鸡蛋加适量清水打散,裹它~

    4/6 早餐饼夹芋泥,裹上芝麻,鸡蛋加适量清水打散,裹它~

  • 上油锅,炸它~油温不要太高,会变黑

    5/6 上油锅,炸它~油温不要太高,会变黑

  • 出锅,吃它~香甜美味可口

    6/6 出锅,吃它~香甜美味可口

  • 小贴士

    1.芋泥可用料理机打,比较喜欢颗粒感,所以用手压
    2.妈妈的做法加了猪油,比较香,临时做没有得加

    作者: 冰杰殿下ysZZ

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