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25分钟
红油味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/7 首先 我们要把石螺洗干净 放锅里加水煮开就好 备用…
2/7 鹌鹑蛋煮熟 把壳敲裂备用。
3/7 两片姜、5颗蒜头、还有辣椒米切好备用
4/7 锅里加油、倒入切好的姜蒜以及辣椒、盐 适量，
翻炒几下…
5/7 接着倒入备用的石螺，加入酱油翻炒7分钟…
6/7 然后放入适量的酸笋、鹌鹑蛋 ，加入300ml水 盖上锅盖焖十分钟
7/7 一道美味的酸笋炒石螺就做好啦…(不喜欢紫苏味道的朋友可以选择这款又辣又美味的酸笋炒石螺哦)
