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南瓜酿肉
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南瓜酿肉

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在日常生活中,南瓜的做法有很多,如:煮粥、炖汤、或蒸熟直接食用等,甜甜的,香香的,营养非常丰富,这道南瓜酿肉具有补中益气,滋阴补血,润燥等功效,也是糖尿病患者的辅助佳品

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先准备好肉馅

    1/6 先准备好肉馅

  • 南瓜去皮去瓤切大块

    2/6 南瓜去皮去瓤切大块

  • 用小勺在中间挖个小坑,不要挖透装盘备用

    3/6 用小勺在中间挖个小坑,不要挖透装盘备用

  • 把肉馅塞在南瓜里

    4/6 把肉馅塞在南瓜里

  • 覆盖保鲜膜,上锅蒸熟

    5/6 覆盖保鲜膜,上锅蒸熟

  • 淀粉加水,生抽,蚝油勾芡,淋到蒸熟的南瓜上,撒上葱花即可

    6/6 淀粉加水,生抽,蚝油勾芡,淋到蒸熟的南瓜上,撒上葱花即可

  • 小贴士

    调味可以根据自己口味调整,建议不要太重,不然会盖过南瓜的香甜味。喜欢吃辣的在勾芡时,可以撒一些辣椒粉或者辣椒油之类的。

    作者: 为食猫17

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