步步高升塔(步骤)的做法_菜谱_香哈网
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步步高升塔(步骤)
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步步高升塔(步骤)

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独家 · 34.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万

即好做寓意又好。

作者: --随心--
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 取一块面团擀成圆片作为底盘,不要太薄,7mm厚。

    1/7 取一块面团擀成圆片作为底盘,不要太薄,7mm厚。

  • 一圈切出小口成为一片一片的,在每一片上划出痕迹,两头一捏,就成为一圈叶子的圆底盘了。

    2/7 一圈切出小口成为一片一片的,在每一片上划出痕迹,两头一捏,就成为一圈叶子的圆底盘了。

  • 再取一小团面,擀成长方形的厚片,如图包裹上小枣,一共做9个。

    3/7 再取一小团面,擀成长方形的厚片,如图包裹上小枣,一共做9个。

  • 第一层铺5个花瓣,中间可以用面团或是小枣填充。

    4/7 第一层铺5个花瓣,中间可以用面团或是小枣填充。

  • 第二层错位铺上3个花瓣。

    5/7 第二层错位铺上3个花瓣。

  • 第三层中间放一个花瓣。

    6/7 第三层中间放一个花瓣。

  • 好看的步步高升塔就做好了。想要做大的可以底盘做大,第一层多铺几圈,然后依次往上叠加。

    7/7 好看的步步高升塔就做好了。想要做大的可以底盘做大,第一层多铺几圈,然后依次往上叠加。

  • 小贴士

    面团连接处可以抹点水用于粘合。

    作者: --随心--

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