6.0万点赞 · 448收藏
8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9109
我家小宝非常喜欢吃甜食,每次去逛超市都要买糖果,但是吃多了容易蛀牙。自己在家做牛轧糖,好吃又好做。我用的是蔓越莓和杏仁,也可以用冻草莓,腰果。可以随意放自己喜欢的。自己做的牛轧糖没有添加剂,健康又好吃。
1/9 黄油放入不粘锅中 小火融化
2/9 黄油完全融化后倒入棉花糖 用铲子搅拌
3/9 黄油棉花糖完全融化后倒入奶粉和椰粉搅拌均匀 (此处要关火)
4/9 倒入蔓越莓 杏仁
5/9 用手搅拌均匀
6/9 放入模具中 整形
7/9 放凉后切块
8/9 成品图
9/9 成品图
棉花糖融化比较慢,要有耐心哦