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*甜噢~ 我家儿子不喜欢黄油的味道，这款蛋糕用的玉米油，口感不错噢，喜欢的试试吧~
25分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/15 准备食材，鸡蛋是常温鸡蛋。如果室温低，鸡蛋要隔38度温水打发。
2/15 糖，鸡蛋，盐，香草精放在一起
3/15 用手持电动打蛋器中速打发至，打蛋器提起画8字，蛋液可以保持4秒钟。
4/15 把玉米淀粉，低筋面粉，泡打粉放在一起搅拌均匀后过筛加入蛋糕糊中，用刮刀翻拌均匀(现在可以预热烤箱啦，上下火170度)
5/15 牛奶加入玉米油搅拌均匀
6/15 加入蛋糕糊中翻拌均匀
7/15 倒入不沾模具中
8/15 放入烤箱中层，约烤18分钟左右。
9/15 出炉，脱模即可
10/15 成品图
11/15 成品图
12/15 成品图
13/15 来吃啦
14/15 细腻柔软
15/15 成品图
1.烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.鸡蛋是常温鸡蛋，室内温度24度左右。如果屋里太冷，隔38度左右温水打发。
3.拌入面粉后采用翻拌手法。
4.密封冷藏保存，建议尽快吃完。
