蒜苔炒肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒肉
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蒜苔炒肉

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作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 蒜苔洗净切段,葱姜切沫

    1/10 蒜苔洗净切段,葱姜切沫

  • 肉切丝放入碗中,加入少许料酒,生抽,淀粉,用手抓匀,腌制10分钟

    2/10 肉切丝放入碗中,加入少许料酒,生抽,淀粉,用手抓匀,腌制10分钟

  • 起锅烧热倒油,油热后放入肉丝

    3/10 起锅烧热倒油,油热后放入肉丝

  • 炒至肉丝变色,盛出备用

    4/10 炒至肉丝变色,盛出备用

  • 锅中留少许底油,放葱姜爆香

    5/10 锅中留少许底油,放葱姜爆香

  • 放入蒜苔

    6/10 放入蒜苔

  • 放入肉丝

    7/10 放入肉丝

  • 略翻炒几下

    8/10 略翻炒几下

  • 放入蚝油,炒匀,蒜苔断生即可出锅

    9/10 放入蚝油,炒匀,蒜苔断生即可出锅

  • 一道美味的蒜苔炒肉就做好了!

    10/10 一道美味的蒜苔炒肉就做好了!

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