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北方人到了腊月二十八家家户户把面发蒸馒头，蒸豆包必须的，而且蒸的很多，为了过年不用忙于做主食，每天蒸热就可以吃了，新文什么时候都喜欢做面食。
15分钟
甜味
高级
面食
蒸
其他
1/10 面粉300克，加入鸡蛋，酵母，白菜。
2/10 合成面团发酵。
3/10 面团发好了在揉光滑的面团。
4/10 豆沙做成均匀的豆沙球。
5/10 做成剂子擀面皮，放入豆沙球。
6/10 和包子一样包法，在扣在案板，用梳子压出一个米字。
7/10 点缀煮熟的黑豆。
8/10 放入蒸锅二次发酵20分钟，开火蒸15分钟即可关火。
9/10 成品图
10/10 成品图
