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家里人最喜欢吃的就是地三鲜，地三鲜做好趁热吃更好吃，我给淘宝写菜谱特色做一个地三鲜，步骤图都拍照的很好，最后一个封面图上桌了，没等我拍照就吃了半盘，我只能拍照一个半盘图片，没想到还通过了，今天的图片也是抓拍照，没时间摆拍。
15分钟
家常味
高级
素菜
炸
家常菜
1/10 食材准备好。
2/10 菜椒洗干净切成块，红椒切成块。
3/10 土豆去皮切成滚刀。
4/10 茄子去皮切成厚片，浅浅的切成花刀，不能切断。
5/10 在切成块。
6/10 把茄子放入盆中，撒上适量干淀粉抓均匀。
7/10 锅中倒入适量油烧热倒入土豆炸制金黄捞出来控油，茄子倒入锅中炸制金黄捞出来控油。
8/10 锅中倒入适量油烧热放入葱姜蒜炒香。
9/10 倒入菜椒，红椒炒香，倒入茄子土豆翻炒均匀，在加入美味鲜酱，盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
10/10 成品图
