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再过几天就要准备年货了，卤好一份鹌鹑蛋备用呗！食用方便，保存时间也长，带有一股卤味茶香！家里老小都喜欢！
25分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/6 买回来的鹌鹑蛋要放在清水里清洗一下
2/6 准备好所需要的大料：大块的是红茶饼
3/6 鹌鹑蛋凉水下锅加入所有调料
4/6 大火煮开转中火煮五分钟关火，关火后用勺子背，把鹌鹑蛋皮砸碎，顺便加入食盐，然后接着盖锅盖放凉焖透入味
5/6 浸泡时间越长越入味，茶香夹杂着五香，入味又好吃！
6/6 成品图：卤味茶香鹌鹑蛋制作完成！
①红茶也可以选择散装的
②浸泡时间越长，会更入味哦
